Вино географического наименования, сухое красное, урожай 2017 г. Вино рубинового цвета с оттенками спелого красного граната. Вкус многогранный, экстрактивный с мягкими танинами, с долгим приятным послевкусием. Аромат смородины, сливы, черемухи, вишни, пряных трав, табака, кофе шоколада. Дым и ваниль.
Наименование: ELBUZD Мерло вино сухое красное
Сортовой состав: 100% Мерло
Урожай: 2017 год
Регион: Долина Дона (Ростовская область)
Производитель: Донское винодельческое хозяйство “Эльбузд”
Объём: 0.75 л.
Содержание алкоголя: 14%
Температура подачи от и до: 15-17 С
Потенциал хранения: до 10-15 лет
Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)
Декантация: Декантировать перед употреблением или подержать в
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-5 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 5 лет.
Способ выдержки: Отсутствует
Период сбора урожая: Октябрь
Дегустационные характеристики Характеризуется округлой структурой, мягкими танинами.
Цвет: Рубиновый с оттенками спелого красного граната.
Букет: Армат смородины, сливы, черемухи, вишни, пряных трав, табака, кофе шоколада. Дым и ваниль.
Вкус: Многогранный, экстрактивный с мягкими танинами, с долгим приятным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими продуктами, не подавляющими аромат вина. Сыры, грибы, жареное мясо, дичь и птица. Вино Мерло по популярности находится на том же месте, что и Каберне. Однако, в первую очередь этот сорт вина ассоциируется с французскими винами Бордо. У данного сорта винограда высокая урожайность, так как мерло устойчив к заморозкам и засухам. Широкое распространение сорта обусловлено тем, что из него легче получить вино, чем из каберне. Характер вина Мерло — светлый, мягкий, лишен высокой танинности. Сорт мерло часто является спутником других сортов в купажах, при этом получаются бархатистые, тонкие вина с богатым букетом. Более популярны сочетания с Каберне Фран и Каберне Совиньон. Также из одного сорта винограда производят сортовые вина Мерло. Самыми популярными странами, в которых Мерло играет важную роль являются Италия, Франция, США, Чили. Фруктовые ноты вина сильнее выражены в местах произрастания лозы с более теплым климатом. Винам Мерло присуще следующие оттенки аромата: малина, слива, ежевика, вишня, немного табака и кожи. В бочке, после выдержки, появляются тона ванили, кофе, дыма и шоколада. Хорошей эногастрономической парой для мерло являются острые сыры, птица, жареное на гриле мясо. Цена на вино Мерло «Эльбузд» предлагает вам купить красное сухое вино Мерло в Ростовской области у производителя по приятной стоимости. В наших магазинах осуществляется продажа вина Мерло оптом и в розницу. В нашем каталоге вин актуальные цены, на сайте удобная навигация, которая поможет выбрать то, что нужно! На нашем сайте Вы можете ознакомиться со стоимостью вина Каберне, купить которое можно в местах продаж, указанных на сайте.
