Вино Рислинг

Вино географического наименования, сухое белое, урожай 2015 г. Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат: яркий, интенсивный и фруктовый. Ноты белых цветов и луговых трав, яркая минеральность. Во вкусе нежное, сбалансированное и гармоничное. Плотное с долгим приятным послевкусием.

Наименование: ELBUZD Рислинг вино сухое белое

Сортовой состав: 100% Рислинг

Урожай: 2015 год

Регион: Долина Дона (Ростовская область)

Производитель: Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд»

Объём: 0.75 л.

Содержание алкоголя: 13%

pH: 3,4

Общая кислотность, гр/л: 6

Сухой экстракт 19

Остаточный сахар: 3,7

Температура подачи от и до: 9-10 С

Потенциал хранения: 2-3 года.

Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)

Декантация: Не рекомендуется

Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость

Кол-во в упаковке (коробке): 12

Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-3,5 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 6 лет.

Состав почв: Карбонатные и слабокарбонатные черноземы

Урожайность с гектара: 50 центнеров

Период сбора урожая: Сентябрь

Способ выдержки: Отсутсвует

Дегустационные характеристики Плотное с долгим приятным послевкусием.

Цвет: Золотисто-соломенный

Букет: Аромат яркий, интенсивный и фруктовый

Вкус: Нежное, сбалансированное и гармоничное.

Гастрономия: Свинина на углях, жирная рыба, белое мясом и домашняя птица со сливочными соусами или соусами на основе белого вина, блюда с цитрусовыми нотами, японская кухня, козьи сыры.

Способ производства: Сбор винограда  ручной. Перед переработкой виноград охлаждается в холодильной камере до температуры 8-10 оС. При переработке собранный виноград проходит два этапа сортировки: первый этап- перед гребнеотделением и второй этап после отделения ягод от гребня. Осветление и винификация сусла  при контроле температуры.

Вы можете купить белое сухое вино Рислинг по выгодной стоимости у производителя.

Цена в главной точке продаж: 750.00руб.
Теги: