История появления бутылки

Первые финикийские бутылки

Первым прообразом современной бутылки можно назвать глиняные амфоры. Интересно, что с изобретением стекла, первым предметом производства стала как раз таки бутылка.

Но древние стеклянные бутыли были мало похожи на современную тару: бесформенные, толстостенные из мутного стекла с пузырьками воздуха. Для удобства переноса к ним приделывалось специальное ушко.

Первыми эту технологию освоили финикийцы (VI век). В отличие от глиняных амфор такие бутылки не пропускали жидкость, поэтому быстро завоевывали популярность.

Когда бутылка стала походить на бутылку

В XVIII веке венецианские мастера освоили стеклянное ремесло. Их технология предусматривала использование специальных металлических формочек для отливки бутылок. Так бутылка стала целым произведением искусства: причудливая формы со сложными рельефными рисунками и сценками из античной мифологии.

Их использовали не только для напитков, но и для хранения редких приправ. Позднее стеклянные сосуды стали использоваться для медикаментов и парфюмерных изделий.

Когда изготовили первую бутылку на Руси

Первая отечественная бутылка появилась 1635 году на заводе, находившемся в районе нынешней подмосковной станции Истра. Первая партия предназначалась для хранения лекарственных препаратов. Для вина выпускали бутылки двух видов: объемом 1/16 и 1/12 части ведра.


Промышленное производство

Еще одной ключевой датой в истории вина и бутылки стал 1894 год. Произошел переход от ручного производства к машинному. Появились стандарты изготовления, цены резко упали, истеклянная посуда в привычном понимании окончательно вошла в обиход человека.

Производство в наши дни

Тенденции тысячелетней погони за функциональностью и дешевизной теперь меняются в обратную сторону: в современных бутылках ценится их уникальность, на нее возлагаются функции украшения стола. Немало тех, кто занимается коллекционированием бутылок. В Мадриде даже есть музей, где экспонируется свыше 10 тыс. различных экземпляров.

Классические формы винных бутылок

Бордоская форма негласно стала эталоном для красных вин. Вогнутое донышко позволяет избежать попадания осадка в бокал. Выпускают из зеленого или прозрачного стекла.
Бургундские бутылки используются как для красных, так и белых вин. Традиционная бургундская бутылка изготавливается из зеленого стекла.
Бутылки по типу «флейты» — похожи на бургундские, но имеют более вытянутую форму. Родина таких бутылок — Германия. Чаще всего используется для вин немецких сортов
Бутылки для шампанского и игристых вин. По легенде ее изобрел французский монах Дом Периньон. Они имеют вогнутое донышко и толстые стенки, что позволяет сдерживать внутреннее давление игристых вин. Интересно, что до ее появления более 80% бутылок шампанского разрывалось во время вторичной ферментации.


Магнум — использующаяся во Франции единица ёмкости шампанской бутылки, равная полутора литрам. В производстве шампанского французские виноделы помимо классической (0,75 л или половинный магнум) применяют еще несколько видов бутылок различной емкости.

фр. Magnum (Магнум) — 1,5 литра;

Jeroboam (Жеробоам) — два магнума, то есть 3 литра;

Rehoboam (Реобоам) — три магнума, то есть 4,5 литра;

Mathusalem (Матузалем) — четыре магнума, то есть 6 литров;

Salmanazar (Сальманазар) — шесть магнумов, то есть 9 литров;

Balthazar (Бальтазар) — восемь магнумов, 12 литров;

Nabuсhodonosor (Набюкодонозор) — десять магнумов, 15 литров. (существовали ранее, но в настоящее время не выпускаются).

24.04.2014

Как появилось вино на Руси
Появление вина в России связано с крещением Руси. Этот ритуальный напиток был обязательным во время церковного причастия.
Новости
24.07.2017
Благодарственное письмо директору группы компаний "Эльбузд"
Директор компании "Эльбузд" Татьяна Ивановна Гончарова получила награду от Администрации города Ростова-на-Дону.