Как появилось вино на Руси

Князь Владимир Красно Солнышко

Появление вина в России связано с крещением Руси. Этот ритуальный напиток был обязательным во время церковного причастия.

Владимир Красно СолнышкоПо легенде князь Владимир Красно Солнышко подумывал сделать страну мусульманской. Но узнав, что Коран категорически запрещает «питие», сделал выбор в пользу христианства. Так это или нет ― неизвестно, однако слова великого князя «Веселие Руси― есть питии» навсегда остались в летописи.

Развитие винодельческого производства

На Руси вино долго оставалось привозным напитком. А история русского виноделия начинается лишь в начале 17-го века. Тогда по указу царя Михаила Фёдоровича в Астрахани был заложен первый виноградник. Первый урожай был собран в 1656 году. Тем не менее, развитие виноделия в промышленных масштабах в России началось лишь к концу 18-го века.

Введение винной монополии 1895 года негативно сказалось на дальнейшем развитии. Однако по-настоящему губительным для отечественного виноделия стал век XX. Об эффективность сухого закона 1985 года спорят до сих пор, а вот виноградарство в России было уничтожено точно и, что называется, «на корню».

Современное отечественное виноделие

Новый постсоветский виток истории вина в России начался в середине 90-ых, когда на Кубани медленно началось возрождения виноградарства. Сегодня на мировом рынке успешно конкурируют отечественные вина.

 

25.04.2014

Тосты: история традиции
Родоначальником всего европейского виноделия был Древний Рим. Здесь зародилась традиция тостов – коротких пожеланий, звучащих перед тем, как выпивался бокал вина.
Новости
24.07.2017
Благодарственное письмо директору группы компаний "Эльбузд"
Директор компании "Эльбузд" Татьяна Ивановна Гончарова получила награду от Администрации города Ростова-на-Дону.