Каберне Фран Гран Резерв

Вино географического наименования, сухое красное, урожай 2015 г. Выдержано в бочках, изготовленных из французского дуба. Потенциал выдержки в бутылке до 10-15 лет. Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат: яркий, интенсивный, с тонами малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и жареного кофе. Вкус многогранный, сочный, с великолепной структурой и шелковистыми танинами. Полнотелое, бархатистое с долгим приятным послевкусием.

Наименование: ELBUZD Каберне Фран Гран Резерв вино сухое красное
Сортовой состав: 100% Каберне фран
Урожай: 2015 год

Регион: Долина Дона (Ростовская область)
Производитель: Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд»
Объём: 0.75 л.
Содержание алкоголя: 14%
pH: 3,4
Общая кислотность, гр/л: 5,2
Сухой экстракт 19
Остаточный сахар: 1,8
Температура подачи от и до: 15-17 С
Потенциал хранения: до 10-15 лет
Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)
Декантация: Декантировать за час до подачи.
Выдержка в ёмкости: выдержка в бочках из французского дуба
Кол-во в упаковке (коробке): 12
Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-1,2 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 5 лет.
Состав почв: Карбонатные и слабокарбонатные черноземы
Урожайность с гектара: 50 центнеров
Период сбора урожая: Октябрь
Способ выдержки: выдержка в бочках из французского дуба
Дегустационные характеристики Многогранный, сочный, с шелковистыми танинами. Бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Цвет: Насыщенный рубиновый
Букет: Аромат яркий, интенсивный, с тонами малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и жареного кофе.
Вкус: Многогранный, сочный, с шелковистыми танинами. Бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Гастрономия: Блюда из телятины, баранины, выдержанные сыры.
Способ производства: Сбор винограда  ручной. Перед переработкой виноград охлаждается в холодильной камере до температуры 8-10 оС. При переработке собранный виноград проходит два этапа сортировки: первый этап- перед гребнеотделением и второй этап после отделения ягод от гребня.

Цена в главной точке продаж: 3,000.00руб.
Теги: